fix(s6): 删除 gpustack-server-logger 目录，避免与 s6-rc-compile 内部生成的 logger 冲突

s6-overlay v3 根据 producer-for 文件自动创建内部 logger 服务。
同时存在同名目录会导致重复定义错误。

pack/rootfs/etc/s6-overlay/s6-rc.d/gpustack-server-logger/consumer-for

@@ -1 +0,0 @@
-gpustack-server

pack/rootfs/etc/s6-overlay/s6-rc.d/gpustack-server-logger/pipeline-name

@@ -1 +0,0 @@
-gpustack-server-logger

pack/rootfs/etc/s6-overlay/s6-rc.d/gpustack-server-logger/run

@@ -1 +0,0 @@
-#!/command/with-contenv /usr/bin/s6-log /var/log/gpustack

pack/rootfs/etc/s6-overlay/s6-rc.d/gpustack-server-logger/type

@@ -1 +0,0 @@
-longrun